Meatless Mondays avec Martha Stewart – Poireaux citronnés et Pois Chiches à la Féta

Hey les amis,

Devinez ce qu’il se passe quand vous mettez une botte de poireaux dans une poile avec un peu de bouillon de légumes ? Un festival de saveurs aussi déconcertante qu’inattendue. Ensuite, devinez ce qu’il se passé quand vous ajoutez des zestes de citron, de l’aneth, de l’ail, de l’huile d’olive, de la féta, des pois chiches, et beaucoup de poivre noir moulu ? Je ne vais même pas vous en parler – faites marcher votre imagination.

Ce plat était une de mes sortes de repas de dernière minute dont, honnêtement, je n’espérais pas grand-chose. Je veux dire, comment les poireaux pourraient-ils être divins ? Vraiment divins.

Essayez ces Poireaux Citronnés s’il vous plait, et trouvez vous aussi votre bonheur.
Allez voir la recette sur Whole Living.

Joyeux Thanksgiving !
Amour et poireaux,
Sarah B

 Traduit par: Laurine Heinrich